豊寿庵「大福」

会社帰りにららぽーと横浜の施設内を突っ切って歩いて行く途中、美味しそうな「大福餅」を販売をしている催事コーナが出来ていて、ついつい足を止めてしまいました。
なんでも京都の和菓子屋さんのようで。

で、気がつけばちゃっかり買ってしまっているという。。。

★豊寿庵「大福」3個入り500円★

ウインドウケースの中にはいろんな種類の大福が置いてあって、内心どれにしようかかなり迷ったのですが、閉店時間10分前だったので今回は自分を信じ直感で選んでみました。
結果、購入した大福は「ゴマ、ずんだ、よもぎ」の3種類だったようです。

家に帰って早速開封。手に持ってみると見た目よりかなり重くずっしりしています。
ひとくち食べてみると、中の餡がこれでもかというほどぎっしり詰まっていて、まずはそのボリュームにびっくり。なるほど、重量感があったのはこのせいなんですね。

お腹があまり空いていない状態で食べたので、まともな感想とは言い難いですが、どの大福も厳選された味わいというか、甘すぎず大きさの割には意外とぺろりと食べきってしまえるほど美味しいものでした。
まだ催事コーナーがあれば次はブルーベリーやカスタードといった洋菓子っぽいものに挑戦してみたいですね。


ちなみにこちらのお店、オンライン販売もおこなっていますので、興味がある方は一度覗いてみてはいかが？

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タグ：スイーツ 和菓子 餅

プリン大福

近所のスーパーで見かけた「プリン大福」。あまりのインパクトに、気がつけば買物カゴの中に。

ヤバイです、こういう物を買うからメインの食事のカロリーをセーブするハメになるんですよね

こちらの商品は、しっとりやわらかな大福餅の中にカスタードクリーム、そのさらに中心に餡の代わりのカラメルソースが入っています。餅のやわらかい食感に、プリン味はよく合います。

カラメルにカスタードという組み合わせですが、それほど甘すぎず、絶妙なバランスで和菓子とも洋菓子ともいい難い不思議な感じに仕上がっています。

これは結構はまりそうな予感。ますますやばいですねw

タグ：スイーツ 大福 餅 プリン

北海道みやげ「塩生キャラメル」

はい、最近の北海道のおみやげといえば、なんだかんだいってもやっぱりこれですね。そう、花畑牧場の「生キャラメル」です。

以前に比べバリエーションが増えていろんな味が楽しめるようになりましたが、相変わらずちょっと割高なのが玉に瑕です。しかも販売しているお店（場所）が限られているのもけっこう痛いですね～。
でも北海道の空港ならどこでも比較的手に入りやすいようです。

ちなみに地元の方はほとんど食べないとかw

今回は「塩」バージョンを購入。会社用のおみやげですが自分もひとくち食べてみました♪
相変わらずの口溶け感と、ほどよい塩加減がバランスよく混じり合っていますね～。あっという間に溶けてなくなってしまうので、ついつい手が出てしまいそうになります。

ちょっとコストパフォーマンスが高いですが、確実に喜んでもらえるおみやげということで、もうしばらくは北海道みやげの定番を維持できるのではないでしょうか。

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